Bác sĩ nói về những loại rau củ được mệnh danh 'siêu thực phẩm chống ung thư'

4 tháng trước 45

Những hiểu lầm nguy hiểm nhưng rất phổ biến dưới đây khiến cho rất nhiều người mắc bệnh ung thư ở trên thế giới cũng như Việt Nam không được chữa khỏi.

Một số người tin rằng ung thư là không thể chữa được. Số khác lại nghĩ ung thư dễ lây lan và đổ lỗi cho nhiều loại thực phẩm gây ra căn bệnh này.

Chính những quan niệm sai lầm, thiếu hiểu biết về căn bệnh ung thư khiến cho nhiều bệnh nhân mắc ung thư gặp nhiều khó khăn trong việc điều trị kịp thời và tăng nguy cơ tử vong.

Việt Nam là quốc gia thuộc danh sách nhóm có tỷ lệ người mắc bệnh trung bình (nằm trong các nước mức 2, xếp 78/163 quốc gia, lãnh thổ được khảo sát). Ước tính hàng năm có khoảng 126.000 ca mắc mới, 94.000 ca tử vong.

Những căn bệnh ung thư thường được phát hiện ở người dân Việt là ung thư phổi , dạ dày, gan, đại tràng, thực quản, vú, cổ tử cung, thực quản...

Nhiều người đồn thổi tác dụng như 'thần dược' của quả việt quất, củ dền, bông cải xanh, tỏi, trà xanh... được cho là những siêu thực phẩm có trong danh sách chống ung thư.

Trên thực tế, mặc dù hàng nghìn trang web có những tuyên bố khác nhau, song không có trang nào khẳng định những thực phẩm trên là "siêu thực phẩm" chống lại ung thư. Vì vậy bạn không cần mất quá nhiều công sức tìm kiếm "siêu thực phẩm chống ung thư".

Điều đó không có nghĩa là bạn không quan tâm đến những thực phẩm đó. Có một vài loại tốt hơn các loại khác.

Chỉ cần ăn nhiều hoa quả và rau củ, một chế độ ăn cân bằng và lành mạnh, bạn đã phần nào thành công trong việc ngăn ngừa ung thư.

TS - BS Phạm Thị Việt Hương

Nguồn Tin